В Хакасии впервые прошёл гастрономический профорум для будущих поваров
В Хакасии впервые состоялся гастрономический профорум Ассоциации шеф-поваров России — мастера федерального уровня поделились навыками с профильными студентами.
10.09.2026 Республиканская телевизионная сеть
Ирина Грязнова: Студенты Хакасии получили бесценный мастер-класс гастрономической элиты России
Фото Хакасского колледжа профессиональных технологий, экономики и сервиса
Сегодня в Хакасии продолжит работу уникальная образовательная площадка «ПроФОРУМ Chefs Team» для шеф-поваров, шеф-кондитеров и студентов,
10.09.2026 ИА Хакасия
Хакасский колледж принимает звёзд мировой гастрономической индустрии
9 сентября в Хакасском колледже профессиональных технологий, экономики и сервиса состоялось образовательное мероприятие «ПроФОРУМ Chefs Team», организованное всероссийской Ассоциацией шеф-поваров Chefs Team Russia.
10.09.2026 Колледж профессиональных технологий, экономики и сервиса
Названы продукты, избыток которых сокращает жизнь
Регулярное употребление большого количества сахара, сладостей, сладких напитков, выпечки провоцирует воспаление, скачки глюкозы, лишний вес и влияют на продолжительность жизни.
10.09.2026 НИА Хакасия
Александр Семенов: схема «сначала оплата, потом чек» в заведениях общепита не допускается
Это архивная публикация - она может содержать устаревшую информацию.
В Республике Хакасия работает множество предприятий общественного питания — от небольших кафе до ресторанов и баров.
09.09.2026 УФНС
Главная библиотека Хакасии организовала «шведский стол»
В читальном зале Национальной библиотеки имени Н.Г. Доможакова открылся ресторан.
09.09.2026 Газета Хакасия
Эксперты ЦОК АПК рассказали, как выбрать идеальный лук
Изображение сгенерировано нейросетью
К 9 сентября – Международному дню лука – эксперты Томского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК» подготовили гид по выбору и хранению и рассказали о пользе этого уникального овоща.
09.09.2026 Агентство Информационных Сообщений
Усть-Абаканский район активно убирает урожай
Фото: канал в МАХ Е. Егоровой
На полях овощеводов в Усть-Абаканском районе Хакасии кипит работа.
08.09.2026 ИА Хакасия
Каша «Артек»: вкус детства и проверенное временем качество
Изображение сгенерировано нейросетью Пшеничная каша «Артек» – это не просто привычный продукт из детства, а часть гастрономической истории нашей страны.
08.09.2026 Агентство Информационных Сообщений
На республиканском сельскохозяйственном рынке состоялась ярмарка урожая
Ярмарочная торговля сезонными овощами и фруктами, фермерской продукцией, крафтовыми изделиями и дарами тайги проходила с 4 по 6 сентября.
07.09.2026 Министерство сельского хозяйства
Дачный урожай: безопасная консервации
Домашние заготовки – отличная возможность сохранить урожай на зиму, но нужно помнить о риске пищевых отравлений.
07.09.2026 Центр гигиены и эпидемиологии
Профилактика ботулизма. Делаем заготовки безопасно
Домашние заготовки – отличная возможность сохранить урожай на зиму, но нужно помнить о риске пищевых отравлений.
07.09.2026 Центр гигиены и эпидемиологии
Запасаем овощи для зимнего борща со специалистами ЦОК АПК
Изображение сгенерировано нейросетью
Сибирская осень вступила в свои права – листва начала желтеть, прохлада наполняет воздух.
04.09.2026 Агентство Информационных Сообщений
В Хакасии досмотрено более 360 тонн мясной и рыбной продукции
Фото: Управление Россельхознадзора по РХ и Тыва
В период с 4 по 25 августа под контролем государственных инспекторов Управления Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва в Республику Хакасия железнодорожным тран
02.09.2026 ИА Хакасия
Торговля овощами и фруктами: что изменилось с 1 сентября?
Дачники и садоводы, торгующие своим урожаем, должны проходить ветеринарно-санитарную экспертизу.
02.09.2026 Республиканская телевизионная сеть
За август в Хакасию завезли более 360 тонн мясной и рыбной продукции
Фото пресс-службы Управления Россельхознадзора по Хакасии и Туве
В период с 4 по 25 августа под контролем госинспекторов Россельхознадзора в Хакасию железнодорожным транспортом ввезено более 360 тонн рыбной и мясной продукции.
02.09.2026 Агентство Информационных Сообщений
Жителей Хакасии приглашают на самое вкусное событие осени
В Национальной библиотеке имени Н.Г. Доможакова 9 сентября состоится презентация-дегустация «В гороховом царстве, в бобовом государстве».
02.09.2026 НИА Хакасия
Главная библиотека Хакасии приглашает на самое вкусное событие осени
9 сентября в 12:00 в Национальной библиотеке имени Н.Г. Доможакова состоится презентация-дегустация «В гороховом царстве, в бобовом государстве».
02.09.2026 Минкультуры
Новые правила «Столичного»: почему главный хлеб России будет дольше оставаться свежим
Изображение сгенерировано нейросетью
Запах свежего ржано-пшеничного хлеба – это классика, знакомая каждому.
01.09.2026 Агентство Информационных Сообщений
В Хакасии у производителя молочной продукции отозвали декларацию соответствия
Изображение создано с помощью нейросети "Алиса"
С 3 по 15 августа 2026 года инспекторы Россельхознадзора проверили сливочное масло от кооператива «Виктория» (Хакасия).
28.08.2026 ИА Хакасия
Россельхознадзор забраковал сливочное масло производства кооператива «Виктория»
Изображение сгенерировано нейросетью
Эксперты Россельхознадзора взяли на анализ пробы сливочного масла высшего и первого сортов, произведенного действующим в Хакасии .
28.08.2026 Агентство Информационных Сообщений
Микотоксины в продуктах – чем они опасны
Фото пресс-службы Красноярского филиала ЦОК АПК
Специалисты ФГБУ «ЦОК АПК» выполняют разнообразные аналитические работы, включающие выявление карантинных организмов,
28.08.2026 Агентство Информационных Сообщений
Древний деликатес Сибири – папоротник орляк
Фото пресс-службы ЦОК АПК (ведомство Россельхознадзора)
Папоротники имеют удивительную историю – они существуют на Земле уже около 405 млн лет.
28.08.2026 Агентство Информационных Сообщений
Специалисты Алтайского филиала ЦОК АПК вновь выявили фальсифицированное сливочное масло
Фото пресс-службы ЦОК АПК
Специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» обнаружили признаки фальсификации двух образцов сливочного масла «Крестьянское» с жирностью 72,5%.
26.08.2026 Агентство Информационных Сообщений
Любимый завтрак Жириновского – каша «с секретом». В соцсетях ахнули – «как в детстве!» и не смогли сдержать слёз
Коллаж Царьграда
Политик, лидер ЛДПР, мастер эпатажа – Владимир Вольфович Жириновский запомнился русским людям не только громкими заявлениями, но и противоречивым отношением к еде.
26.08.2026 ИА Хакасия
Названа скрытая опасность кофе из кофеен
Капучино из кофейни может содержать больше кофеина, чем энергетик
Эксперты британской организации по защите прав потребителей установили,
26.08.2026 НИА Хакасия
Как правильно выбрать картофель и чипсы из него: рекомендации от экспертов ЦОК АПК
Изображение сгенерировано нейросетью
Специалисты Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК» (ведомство Россельхознадзора) объяснили, почему для хрустящего лакомства нужен особый сорт картошки,
25.08.2026 Агентство Информационных Сообщений
Полезна или вредна лапша быстрого приготовления – объяснили специалисты ЦОК АПК
Изображение сгенерировано нейросетью
Этот продукт давно получил репутацию «еды бедняков» и символа пренебрежительного отношения к собственному организму.
24.08.2026 Агентство Информационных Сообщений
В Таштыпском районе отметили День талгана
Фото: администрация Таштыпского района
В Таштыпском районе Хакасии второй раз отметили Талғaн кӱн – День талгана.
24.08.2026 ИА Хакасия
Мифология, достижения, и рекомендации по приобретению тыквы от ЦОК АПК
Изображение сгенерировано нейросетью
Среди осенних даров природы тыква занимает особое место, не зря ее величают царицей этого времени года.
21.08.2026 Агентство Информационных Сообщений